Piletina sa povrćem i šampinjonima

Piletina sa povrćem i šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pileća prsa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 5 čena belog luka
  • 1 paradajz
  • 200 g seckanih mariniranih šampinjona
  • 150 ml belog vina
  • ulje
  • so
  • mleveni biber
  • krompir (po potrebi)

Priprema

1

U dublji sud sitno iseckati beli luk. Dodati parčad paradajza, šampinjona, crnog luka i šargarepe. Posoliti i pobiberiti.

2

U nauljenu posudu ili u pekaču poredjati red krugova krompira. Dodati mešavinu povrća i duguljastu parčad piletine. To sve prekriti, preostalim krugovima krompira. Posoliti, dodati belo vino i 200 ml vode.

3

Poklopiti pekač, ili ako je posuda bez poklopca prekriti aluminijumskom folijom i peći 2 h na 250 C.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

DRAGICA2012-01-31 14:48:08
3

ovaj recept je krompir paprikas - dajte nesto bolje-to nije za nagradu