Ukusne sojine šnicle

Ukusne sojine šnicle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g sojinih šnicli
  • suvi biljni začini
  • so
  • 100 g brašna

Sos:

  • 150 g kačkavalja
  • 4 dl belog vina
  • 6 čena belog luka
  • 1 kašičica peršuna
  • lovorov list
  • biber
  • so

Priprema

1

Skuvati sojine šnicle u slanoj vodi sa začinima. Ocediti ih, uvaljati u brašno i ispržiti na ulju, sa obe strane. U nauljen vatrostalni sud stavite šnicle, pospite seckanim peršunom i sitno iseckanim belim lukom.

2

Prelijte vinom, pa krčkajte u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

3

Pred kraj pečenja preko šnicli narendajte kačkavalj.

4

Vratite još malo u rernu, da se kačkavalj otopi.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Suzana Kostic2012-02-25 22:49:19
0

wow deluje ukusno....