Gulaš sa turšijom

Gulaš sa turšijom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 8 paprika iz turšije
  • 3 veće glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • ulje
  • malo kečapa (ili tomatelo sirupa)

Priprema

1

Sve sastojke iseckati, meso na kockice, a luk i turšiju od prilike, malo sitnije.

2

U tiganj sipati ulje da prekrije dno, pa naredjati prvo luk, pa meso i na kraju turšiju.

3

Sipati zatim malo kečapa (mada može i bez njega), so i malo bibera.

4

Prvo sve malo propržiti da sastojci puste mirise, oko 15 minuta, pa naliti vodom da prekrije sastojke i krčkati oko 1,5 h, dok meso ne bude mekano, a voda ispari.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

liliana glogovac2012-03-04 16:42:37
0

raspberryStari provereni recept kazko su kuvale nase bake odlican je, vredi probati..