Punjeni kotleti

Punjeni kotleti zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veće krmenadle
  • 4 komada tost sira
  • 4 parčeta pečenice ili pršute
  • (može i domaća šunka)
  • senf
  • 1 barena šargarepa (može i bez)
  • beli luk u prahu

Priprema

1

Zaseći krmenadlu do koske i otvoriti je, posoliti i pobiberiti, premazati senfom, staviti pršutu, sir, beli luk u prahu, 1/4 barene šargarepe. Zatvoriti krajeve čačkalicom. Propržiti u tiganju na maslacu sa obe strane.

2

Sipati 2 dl belog vina i krčkati, još oko sat vremena, uz postepeno dolivanje vode po potrebi.

3

Prilog: Dinstano povrće.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

filamena2012-05-23 18:58:22
0

moj komentar je,da sam mnogo, zadovoljna za vase Recepta.svakam vas cast.uzivam za vama.fala za vase Recepta sto me posalite.