Punjeni krompir sa mlevenim mesom

Punjeni krompir sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 200 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • pradajz sok (proizvoljno)
  • 1 šargarepa
  • 1 jaje
  • kornifleks
  • origano
  • peršun (iseckan sitno)
  • đumbir u zrnu
  • 100 g kačkavalja

Priprema

1

Krompir zapeći u ljusci na laganoj vatri, da bude polupečen, skinuti ljusku, iseći krompir na polovine i dubiti na sredini te polovine.

2

Fil: Glavicu luka iseći sitno, zapeći na maslinovom ulju, dodati mleveno meso, zajedno mešati, dodati pradajz sok, origano, đumbir i peršun. Kada je fil gotov, napuniti prethodno izdubljen krpompir filom.

3

Umutiti žumance, dodati usitnjen kornifleks u žumance. Kropir umešati u žumance i korniflex, na vrh napunjenog krompira, staviti malo kačkavalja.

4

Punjen krompir poređati u vatrostalnu činiju i peći na 180 stepeni 40 minuta.

5

Punjen krompir služiti uz pavlaku.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

maki2012-05-26 17:17:05
0

Savrsenog ukusa!

katarina2012-05-25 17:54:12
0

fantasticno u svakom smislu

anamih832012-05-25 13:06:53
0

Savrseno,za svaku preporu.

nemanja2012-05-24 19:05:48
0

Lepo na izgled, ali isto tako jako ukusno!

FUDBAL2012-05-24 14:30:08
0

Extra je ovo...Svaka cast

aleksa2012-05-24 12:41:00
0

Vrhunsko...cista desetka