Bećarac sa jajima

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Bećarac sa jajima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 veća paradajza
  • 2 paprike
  • 1dl kuvanog paradajza
  • 3-4 jaja
  • sitno seckano peršunovo lišće
  • so, biber, začin

Priprema

1

Na maslinovom ulju prvo prodinstati 5 min sitno iseckanu glavicu crnog luka, posoliti je. Za to vreme iseckati papriku (može jedna zelena, jedna crvena) na kockice, pa je dodati u luk i dinstati još 5 min povremeno mešajući. Za to vreme oljuštiti paradajz, iseckati ga na kockice, pa i njega dodati. Začiniti po ukusu, dodati sitno seckano peršunovo lišće, kuvani paradajz, pa sve zajedno dinstati još 10-ak minuta. Na kraju unutra razbiti i cela jaja, ali ih ne mešati, već ostaviti da se skuvaju u bećarcu.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Maja CernjevJuly 4, 2012, 10:16 pm
0

Hvala ti Dano!Bas sam se prijatno iznenadilasmile)Pozdrav redakciji i puno Vam hvala!!Znam da je recept veoma jednostavan,ali je brz i lak za pravljenje a zdrav.Dok ima povrca treba ga maximalno koristiti.Verujem da vas dosta pravi,na ovakav ili slican nacinwink

Dana DrobnjakJuly 4, 2012, 9:25 pm
0

Čestitam!

Dana DrobnjakJune 27, 2012, 5:41 pm
0

Odličan!