Pileći bataci u sosu od šampinjona

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pileći bataci u sosu od šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pileća batka
  • 3 pileća karabatka
  • 250 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Začiniti pileće meso, pa staviti na zagrijano ulje, da se prži. Kada se proprži sa svih strana, preliti sa malo vode i dinstani na laganoj vatri dok ne bude pečeno.

2

U tavi, na malo maslinovog ulja, propržiti sitno sjeckan luk, dok ne postane staklast, pa dodati sjeckane šampinjone i čen bijelog luka.

3

Kada šampinjoni puste sok, začiniti solju, biberom, mješavinom začina, preliti sa malo vode i pirjati na laganoj vatri. Nakon 5-6 minuta, preliti pavlakom za kuvanje, pa kad provri dodati i pečenu piletinu. Pustiti da krčka na laganoj vatri nekih 10-tak minuta.

4

Gotovo jelo poslužiti (odlično ide i uz kuvan pirinač ili krompir)!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.