Šnicle sa belim vinom i ruzmarinom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Šnicle sa belim vinom i ruzmarinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tanko isečenih svinjskih šnicli
  • 100 g brašna
  • 1/2 šolje belog vina
  • 1/2 šolje vode ili jos bolje supe
  • 1 sitno iseckanog svezeg ili sušenog ruzmarina
  • po ukusu suvi biljni začin
  • malo ulja za prženje

Priprema

1

Tanko isečene šnicle posoliti začinom i ostaviti malo da odstoje kako bi meso upilo začin.

2

Zatim šnicle uvaljati u brašno sa obe strane pa pržiti sa obe strane oko 2 minuta dok ne porumene.

3

Izvaditi šnicle iz tiganja pa u masnoći u kojoj se meso pržilo dodati belo vino, vodu ili supu i ruzmarin, promešati pa vratiti da se krčka nekoliko minuta.

4

Vratiti i šnicle u tiganj, sa sosom i krčkati sve zajedno još nekoliko minuta.

5

Skinuti sa vatre, poređati u tanjir i služiti dok je vruće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.