Boranija sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Boranija sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g žute boranije
  • 1 veća šargarepa
  • 300 g svinjskog mesa (od buta)
  • 150 ml paradajz soka
  • malo soli
  • malo začina
  • malo ulja

Priprema

1

Meso iseći na komadiće, propržiti ga na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, posoliti i usuti vodu (3-4 šolje). Kuvati na umerenoj temperaturi 10 minuta pa dodati šargarepu, sečenu na kolutove i boraniju.

2

Kuvati 20 minuta pa dodati paradajz sok i začin. Ako tečnost uvri, usuti još solju vode. Kuvati još malo, da meso i boranija omekšaju. Prijatno!

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna RadovanovicMarch 3, 2013, 1:25 am
0

smile obozavam boraniju raspberry