Svinjski paprikaš sa šampinjonima

AUTOR: lako 4 osoba 80 min
Svinjski paprikaš sa šampinjonima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjetine
  • 300 g šampinjona
  • 500 g crnog luka
  • 4 čena bijelog luka
  • 150 g slatke pavlake
  • 500 g krompira
  • malo soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 2 šargarepe

Sos:

  • 1 kisela pavlaka
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika suvog vlašaca

Priprema

1

Meso isjeći na kocke, a šargarepu na kolutove. Crni i bijeli luk sitno isjeckati i staviti da se dinsta 15 minuta. Zatim dodati meso i šargarepu i sve dobro izmiješati. Šampinjone isjeći na pola i posle 10 minuta i njih dodati i začiniti po ukusu (so, začin, malo bibera) šta ko voli. Možete dodavati po malo vode dok se dinsta. Pred kraj dodati pavlaku za kuvanje i još malo dinstati.

2

Krompir oguliti, isjeći na 4 dijela i staviti da se kuva (posoliti). Kad je sve gotovo servirati. Uz jelo spremiti i sos (pavlaka, majonez, senf, vlašac i bijeli luk ko voli).

Savet

Savet:

Može se koristiti i neko drugo meso(junetina ili teletina).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.