Lazanje sa korama za pitu

AUTOR: srednje 5 osoba 60 min
Lazanje sa korama za pitu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 200 g mariniranih šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 dl pavlake
  • 3 jajeta
  • 200 g kačkavalja
  • 500 g kora za pitu
  • 2 dl kisele vode
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • po ukusu so
  • suvi biljni začina

Priprema

1

Crni luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja kako bi porumeno. Zatim dodati mleveno meso i nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omekša. Pred kraj dodati ml papriku, šampinjone i začine. Fil ostaviti da se ohladi. U ohlađen fil dodati kiselu vodu (1 dl) posebno umutiti pavlaku, jaja i dodati 1 dl kisele vode. Kackavalj izrendati na rende. Tepsiju podmazati i obložiti dvema korama, odzgo premazati sa malo fila i namazati sa malo kečapa pa prekriti dvema korama. Zatim naneti malo fila od pavlake i posuti kačkavaljem i opet dve kore. Isti postupak ponoviti dok se sav materijal ne utroši. Zavrsiti filom od pavlake i posuti kačkavaljem. Peći na 200 C dok lepo ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.