Slani rolat sa grisinama

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Slani rolat sa grisinama zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike jogurta
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike pečenog susama
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 200 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 100 g kisele pavlake
  • 100 g mlevenog kikirikija
  • 100 g mlevene pršute
  • 100 g slanih štapića punjenih sa kikirikijem

Za premazivanje rolata:

  • 250 g Moja kravica krem sira
  • 200 ml kisele pavlake

Za posipanje rolata:

  • 50 g mlevenog kikirikija

Priprema

1

Priprema biskvita: Belanca umutiti sa pola kašičice soli u čvrsto šne, zatim lagano varjačom umešati žumnca, mleko, jogurt, pavlaku, ulje, susam, zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Dobijenu smesu izručiti na pek papir i peći 20 minuta na 200 C. Gotov vruć rolat odmah zajeno sa pek papirom zamotati u rolat, uviti u krpu i ohladiti.

2

Priprema fila: Sir, pavlaku, mleveni kikiriki i mlevenu pršutu sjediniti, pa sa polovinom pripremljenog fila nafilovati ohlađeni biskvit, zatim poređati slane štapiće po dužini, pa preko štapića staviti drugu polovinu fila i uviti u rolat.

3

Priprema premaza za gotov rolat: Kikiriki samleti, sir i pavlaku pomešati, malo posoliti i premazati ceo rolat. Posuti sa mlevenim kikirikijem. Dobro ohladiti i iseći na parčiće. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana AntićSeptember 16, 2014, 3:57 pm
0

Odlicno

jasmina kolic jokicSeptember 16, 2014, 3:28 pm
0

Super smile smile smile

Verica NikolićSeptember 16, 2014, 1:16 pm
0

Ukusno i dekorativno smile

Ana NikolićSeptember 16, 2014, 12:18 pm
0

Odličan recept, super ideja.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.