Kačamak sa suvom slaninom i sirom

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Kačamak sa suvom slaninom i sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 dl vode
  • 200 g kukuruznog brašna
  • na vrh kašičice soli
  • 1/2 kašike masti
  • Za preliv:
  • 1 kašika masti
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 100 g dimljene slanine
  • 100 g sira
  • malo aleve paprike

Priprema

1

U posudu sipati vodu i so i staviti na vatru. Kada se voda ugreje dodati mast. Kada počne da vri skloniti sa vatre i polako dodavati brašno i mešati da se ne naprave grudvice. Vratiti na vatru i još pet minuta mešajući kuvati kačamak.

2

U tiganj staviti mast, staviti tiganj na vatru dodati isečen luk i propržiti, zatim dodati dimljenu slaninu i još malo propržiti, dodati malo aleve paprike.

3

U činijicu servirati sir koji ste izmrvili, pržen luk i slaninu i kačamak. Svako se služi prema ukusu. Servirati i služiti toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićFebruary 24, 2015, 8:08 am
0

smileHvala puno drage moje na komentarima

Ivana AntićFebruary 21, 2015, 10:58 pm
0

Divan obrok u svako doba!

Dubravka BelogrlicFebruary 21, 2015, 7:32 pm
0

Hvala za izvanrednu ideju!smile

Slavica February 21, 2015, 2:46 pm
0

Kačamak obožavam,a ovu novu varijantu ću vrlo brzo isprobati smile

Verica NikolićFebruary 21, 2015, 7:29 am
0

Volim kačamaksmilesmile...Odlično je spremljensmilesmile

Marina ZdravkovicFebruary 21, 2015, 7:23 am
0

Ukusno smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.