Srpski suši

AUTOR: lako 0 osoba 45 min
Srpski suši zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 listova vinove loze
  • 1/2 šolje riže
  • 1 šargarepa
  • 1 crvena paprika
  • 1 krastavac
  • 2 mladi crni luk
  • 2-3 kašike ajvara od zelenog paradajza,
  • rena i senfa
  • so
  • soja sos
  • ulje
  • sirće

Priprema

1

Rižu oprati u tri vode, ostaviti da u vodi odstoji pola sata, a zatim skuvati. U rižu dodati pola kašičice sirćeta. Ostaviti da se ohladi.

2

Papriku, šargarepu i krastavac iseći po dužini, a zatim papriku, šargarepu i mladi crni luk propržiti dva do tri minuta u ulju.

3

Na podlozi za suši oblženom pvc folijom poređati listove vinove loze u obliku pravougaonika, tako da nema rupa. Preko naneti rižu debljine 0,5 cm, zatim premazati ajvarom od zelenog paradajza, rena i senfa (kao zamena za vasabi. Umesto ajvaera može pasirani kuvani grašak u koji se doda po dve kašičice rena i senfa ). Zatim poređati papriku, šargarepu, krastavac i luka, pa napraviti rolat.

4

Seći na komadiće debljine 2 cm. Služiti uz soja sos u koji može da se doda nekoliko kapi limuna.

Savet

Savet:

Umesto listova vinove loze može da se koristi blitva. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana CvetkovicMay 30, 2015, 6:17 pm
0

Izvinite na kasnom odgovoru grin listovi se malo termicki obrade. Pozdrav

ReceptiMay 24, 2015, 11:11 am
0

@Hybis pregledamo mi komentare ali napreciznije odgovore vam svakako autor samog recepta moze dati.

Hybis NibblerMay 24, 2015, 11:07 am
0

Steta, ovde niko ne proverava komentare. cheese

Hybis NibblerMarch 24, 2015, 2:30 pm
0

Zaista veoma primamljiv recept! Imam samo par pitanja. Da li se listovi loze ili blitve prvo malo blansiraju? I, koji se pirinac koristi, obli ili duguljasti? Hvala! :^)

Marina ZdravkovicMarch 22, 2015, 6:48 pm
0

Super recept smile

Branka NestorovicMarch 21, 2015, 9:02 pm
0

Odlicno si ovo napravila.. bas mi se svidja.. smile

Ana CvetkovicMarch 21, 2015, 8:29 pm
0

Hvala vam grin

Verica NikolićMarch 21, 2015, 7:14 pm
0

Zanimljivo, isprobaću, sviđa mi sesmilesmile

zagorka89March 21, 2015, 5:18 pm
0

oho ..zq ovo jos nisam cula ..svaka cast na receptu

Tijana March 21, 2015, 12:01 pm
0

Zanimljivo... Mora da se proba

X

Pratite nas na YouTube kanalu.