Beli rolat
Potrebno je:
2 dl vode
1 dl ulja
1 kafenom kasičicom soli
150 g brašna
4 jajeta
Fil:
500 g sira
1 pavlaka
200 g šunkarice
nekoliko kiselih krastavcica
rendani kačkavalj
Priprema:
Staviti 2 dl vode, 1 dl ulja da proključa sa 1 kafenom kasičicom soli. Sklonuti sa vatre i dodati 150 g brašna.
Umutiti mikserom, ohladiti i dodati 4 jajeta - jedno po jedno. Tepsiju dobro podmazati uljem, razliti i peći 20-25 minuta. Kada je pečeno istresti na mokru krpu i urolati.
Fil: Iseckati krastavce i šunkaricu, pomešati sa sirom i filovati piškotu.
Umotati rolat u foliju i staviti u frizider i sutradan sluziti hladno.
Ukrasiti rendanim kačkavaljom.
Recept nam je poslao Vladimir Bogdanović iz Kruševca.
Prikaži / Sakrij formu za unos