Domaći maskarpone sir

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Domaći maskarpone sir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l slatke pavlake
  • 1/2 soka od limuna

Priprema

1

U šerpicu sipajte slatku pavlaku i zagrevajte do nekih 80 stepeni, da bude baš toplo. Dodajte limunov sok i kratko promešajte. Sklonite šerpu sa vatre i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Odložite šerpu na 24 sata u frižider. Nakon 24 sata uzmite dublju cetku i obložite čistom kuhinjnskom krpom ili pelenom. Sipajte sir i bez pritiskanja površine ostavite još 24 sata da se ocedi. I to je to imate svoj maskarpone po duplo nižoj ceni od kupovne. Koristiti mlečnu pavlaku sa što većim udelom mlečne masnoće. Može se praviti i sa biljnom, ali tada će sir imati grudvice, ništa strašno!!!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Maja ZlatevaAugust 17, 2016, 10:28 pm
0

a kada se ostavi jos 24 sati u cedaljku jel opet u frizider ili na sobnoj temperaturi?

ZoraOctober 21, 2015, 4:37 pm
0

Veoma interesantnosmilesmile

Dragoljub MilovanovicOctober 21, 2015, 9:17 am
0

Super! Svaka cast!

Verica NikolićOctober 20, 2015, 2:15 pm
0

Odličan receptsmile

Tijana October 20, 2015, 2:14 pm
0

Interesantno

Marina ZdravkovicOctober 20, 2015, 1:22 pm
0

Odlican recept smilesmilesmile

Zorica VeljkovicOctober 20, 2015, 1:16 pm
0

Ovo moram da probam, super je

daliborkaOctober 20, 2015, 1:03 pm
0

Lepo i korisno

Sandra MarkovicOctober 20, 2015, 1:01 pm
0

Jako interesantno!Ovo cu morati da isprobam!wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.