Grilovane breskve & gorgonzola salata

AUTOR: srednje 1 osoba 35 min
Grilovane breskve & gorgonzola salata zoom

Sastojci

Dressing:

  • 1 breskva
  • 120 g gorgonzola sira
  • 50 g oraha
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike rukole pesto
  • 5 g soli

Salate:

  • 300 g zelene salate
  • 150 g šeri paradajza
  • 5 g soli

Priprema

1

Jednu breskvu iseći na fine komade, preliti malo maslinovim uljem, te peći na rebrastom roštilju oko 5-6 minuta sa obe strane. Ne dopustiti da se breskve krenu topiti, nego iz zatvoriti na što većoj temperaturi roštilja..

2

U posebnu zdjelu pomešati, gorgonzolu, med, rukolu, orahe cele i so, dodati tople breskve sa roštilja i izmešati sve i ostaviti na toplijem mestu da voće primi aromu.

3

Salatu iseći na trakice, šeri na pole, pomešati sve sa malo soli i ulja, te servirati u dublji tanjir i po vrhu rasporediti ceo mix breskvi i sira.. Prijatno!!!

Savet

Savet:

Najbolje je koristiti sto tvrdje breskve

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 7, 2015, 5:45 pm
0

Mmm,lepo grin sviđa mi se kombinacija grin

Zorica VeljkovicDecember 7, 2015, 8:44 am
0

Zanimljivo,a sevirano je extrasmile

Ivana AntićDecember 6, 2015, 8:29 pm
0

Prefinjeno i prelepo servirano

X

Pratite nas na YouTube kanalu.