Slana oblanda

Slana oblanda zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 lista oblande
  • 1 kg sitnog sira
  • 300 g rendane šunke
  • 125 g margarina
  • 5 rendanih kuvanih jaja
  • 4 kašike ajvara
  • malo belog luka u prahu

Priprema

1

Izmiksirajte sir i omekšali margarin pa dobijenu masu podelite na 3 dela.

2

U prvi deo stavite rendana jaja.U drugi deo stavite rendanu šunku a u treći deo stavite ajvar i malo belog luka u prahu. Svaki deo dobro promešajte da se svaka masa lepo sjedini.

3

Na jedan list oblande stavite fil sa šunkom pa preko stavite drugi list oblande. Sada stavite fil sa ajvarom, prekrijte trećim listom oblande, pa preko nje stavite fil sa jajima i prekrijte preostalom oblandom.

4

Dobro pritisnite oblandu rukama i stavite neki teži predmet preko nje pa ostavite da se dobro stegne (najbolje preko noći).

5

Secite oblandu na kockice i služite (ja sam oblandu sekla sa skalperom jer će Vam se u protivnom , ako nož kojim sečete nije oštar, oblanda kidati).

6

Ovoga puta sam pravila duplo manju meru jer zaista puno kockica ispadne!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

zaklina2011-10-11 13:25:29
0

fantasticno