Slana oblanda
Potrebno je:
4 lista oblande
1 kg sitnog sira
300 g rendane šunke
125 g margarina
5 rendanih kuvanih jaja
4 kašike ajvara
malo belog luka u prahu
Priprema:
Izmiksirajte sir i omekšali margarin pa dobijenu masu podelite na 3 dela.
U prvi deo stavite rendana jaja.U drugi deo stavite rendanu šunku a u treći deo stavite ajvar i malo belog luka u prahu. Svaki deo dobro promešajte da se svaka masa lepo sjedini.
Na jedan list oblande stavite fil sa šunkom pa preko stavite drugi list oblande. Sada stavite fil sa ajvarom, prekrijte trećim listom oblande, pa preko nje stavite fil sa jajima i prekrijte preostalom oblandom.
Dobro pritisnite oblandu rukama i stavite neki teži predmet preko nje pa ostavite da se dobro stegne (najbolje preko noći).
Secite oblandu na kockice i služite (ja sam oblandu sekla sa skalperom jer će Vam se u protivnom , ako nož kojim sečete nije oštar, oblanda kidati).
Ovoga puta sam pravila duplo manju meru jer zaista puno kockica ispadne!
Prijatno!
Prikaži / Sakrij formu za unos