Punjeni krompir za gurmane

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Punjeni krompir za gurmane zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 krompira
  • 200 g mlevenog mesa
  • 4 jajeta (poželjno od prepelice)
  • 50 g putera
  • 1 kašika svežeg peršuna (sitno sečenog)
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

1

Krompir oljuštiti (ako je mlad, samo ga dobro oprati) i staviti u nauljenu vatrostastalnu činiju da se peče 40 minuta na 200 C.

2

Dok se peče krompir, napraviti 4 ćufte od mlevenog mesa. Mleveno meso samo začiniti i oblikovati ćufte pa ispeći u tiganju 3 minuta sa obe strane.

3

Krompir izvaditi iz rerne, preseći gornji deo (poklopac), malo kašikom izdubiti i izgnječiti ga, dodati puter, peršun i začiniti.

4

Napuniti krompire (pireom sa puterom i peršunom), pa na svaki krompir staviti ćuftu. Vratiti u rernu još 10 minuta. Za to vreme ispeći jaja.

5

Na gotov krompir, na svaku ćuftu staviti pečeno jaje.

6

Vrlo je ukusno kada se jaje pospe sa belim lukom u prahu i posluži sa malo soja sosa.

Savet

Savet:

Vrlo ukusno i kalorično. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 1, 2016, 8:35 am
0

Lepo i ukusom i izgledom grin

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2016, 11:18 am
0

Ceo ručak i to veoma ukusan!smile

Aneta MatićSeptember 30, 2016, 7:41 am
0

Hvala <3

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 30, 2016, 12:56 am
0

Preukusno, bravosmile

Marija TanaskovićSeptember 28, 2016, 9:25 pm
0

Bogato, lepo, sigurno i ukusno grin

PiroskaSeptember 28, 2016, 8:56 pm
0

Divno ,moram probati.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.