Kolač od ajvara
Potrebno je:
5 jaja
5 kašika brašna
1 prašak za pecivo
malo soli
2 pavlake
5 kašika ajvara
1/2 kg mrvljenog sira
4 čena belog luka
kačkavalj
Priprema:
Kora: Umutiti žumanca sa brašnom, soli, praškom za pecivo, jednom čašom pavlake, ajvarom. Posebno umutiti belanac pa dodati prethodnoj smesi.
U cetvrtasti pleh ispeći, prethodno namazan uljem i brašnom.
Fil: Pola kilograma mrvljenog sira pomešati sa čašom pavlake i 4 čena belog luka.
Preseci testo tj. koru na pola i namazati filom jednu koru, pa staviti drugu i odozgo premazati filom i narendati kackavalj po želji.
Recept je poslala Milošević Milena, Stara Bozurna.
Komentari (3)
Prikaži / Sakrij komentare
1
Odlican je recept, samo bih ja u pavlaku i mrvljeni sir dodala seckanu prasku sunku i malo seckane domace sunke





