Bele kocke od jogurta
Potrebno je:
600 ml jogurta
300 ml majoneza
1 do 2 kašičice soli
80 g želatina
150 g šunke
4 kisela krastavčića
4 jajeta skuvana
4 skuvane šangarepe
Priprema:
Posebno razmutiti želatin u malo jogurta da se stegne. Jogurt zagrejati, mlak da bude i dodati želatin muteći mikserom. Skloniti sa vatre, dodati majonez i so, i mutiti.
Šunku i krastavčiće iseći po dužini, jaja na kolutove i šargarepu na štapiće.
U plastičnu posudu srednje veličine sipati 1 do 2 kutlače jogurta da prekrije dno posude, pa redjati neki od sastojaka, po izboru, i tako redom, da na kraju bude jogurt.
Ostaviti da se stegne.
Recept je poslala Milena Milosević, Stara Božurna.
Prikaži / Sakrij formu za unos