Krompir salata sa jajima

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Krompir salata sa jajima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 krompira srednje veličine
  • 4 jaja
  • 2 glavice crnog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 3 kašike sirćeta
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu sitno seckani peršun
  • malo soka od limuna

Priprema

1

Krompir dobro operite pa ga skuvajte sa ljuskom. Za to vreme crni luk očistite i isecite na sitne komade, a u jednoj činiji pomešajte 3 kašike sirćeta (ili soka od limuna), 4 kašike maslinovog ulja i pola kašičice sitno iseckanog peršuna. Jaja skuvajte, oljuštite i isecite na kockice. Kada je krompir skuvan, pustite da se prohladi, oljuštite ga i isecite na kocke ili kolutove pa ga poređajte po dnu činije u kojoj želite da napravite salatu. Stavite jedan red krompira, posolite, pobiberite, stavite 1/4 iseckanog luka i jedno isečeno jaje. Od gore ponovo poređajte red krompira i tako dok ne potrošite sav materijal. Kada u posudu stavite sav krompir još jednom ga posolite po vrhu i prelijte mešavinom sirćeta, maslinovog ulja i sirćeta. Na kraju pospite salatu preostalim sitno seckanim peršunom, salatu stavite u frižider da se rashladi i služite je.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 19, 2017, 1:33 pm
0

Ukusna salata smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept