Punjene korpice od lisnatog testa
Potrebno je:
500 g lisnatog testa
100 g šunke
200 g kačkavalja
1 čaša kisele pavlake
2 žumanca
kečap
biber
so
mešano povrće
1 jaje
Priprema:
Za korpice pripremite 500 g lisnatog testa.
Testo razvaljajte tanko i obložite korpice. Ispecite. Kada se prohladi, izvadite pečeno testo iz korpica i punite sledećim sadržajem: 100 g šunke, 200 g kačkavalja, 1/2 čaše kisele pavlake, 2 žumanca, 2 kašičice kečapa, biber, so. Napunite korpice.
Korpice možete puniti i sledecim filom: mešano zamrznuto povrće obarite, pa dodajte u njega 1/2 čaše pavlake, 100 g kačkavalja, 1 jaje, biber, so.
Recept je poslala Marijana Pejčić, Pirot.





