Slane šubare
Potrebno je:
Kora:
4 jajeta
12 kašika brašna
2 dl jogurta
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
1 šoljica ulja
1 izrendana šargarepa
malo iseckanog peršunovog lišća
Fil:
250 g krem sira
50 g praške šunke
50 g pečenice
1 bareno jaje
Premaz:
1 dl pavlake
12 kašičica majoneza
150 g rendanog kačkavalja
1 bareno jaje
Priprema:
Za koru izmutiti jaja, posoliti ih, pa dodati jogurt, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo, izrendanu šargarepu i peršunovo lišće, sve sjediniti pa sipati u pleh obložen papirom i peći koru na 200C 20min.
Kad se prohladi modlom izvaditi 24 kruga.
Za fil sjediniti krem sir, iseckanu prašku šunku i pečenicu i izrendano bareno jaje. Ovim filom spajati po dva kruga, a okolo ih premazati sa pavlakom, pa uvaljati u izrendani kačkavalj.
Odgore svaku premazati sa kašičicom majoneza, posuti sa izrendanim barenim jajetom, pa ukrasiti po želji.
Prikaži / Sakrij formu za unos