Paprika torta

Paprika torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 12 listova pečenih paprika
  • 2 jajeta
  • brašno
  • kisela voda
  • 100 g feta sira
  • 150 g sitnog sira ella
  • 1 kisela pavlaka
  • 130 g praške šunke
  • 4 kiselih krastavaca
  • kačkavalj
  • parmezan
  • 100 g majoneza

Priprema

1

Pečene paprike očistiti od semenki, preseći uzduž da se dobiju polovine. Umutiti mikserom jaja, brašno i kiselu vodu, da smesa bude malo gušća, od smese za palačinke. Umakati paprike i pržiti na ulju. Gotove paprike redjati na kuhinjski ubrus, da upije masnoću. Ostaviti paprike da se skroz ohlade.

2

Izgnječiti feta sir, dodati ella sir i pavlaku. Sitno iseckati prašku šunku i krastavčiće, pa dodati prethodnoj smesi. Izrendati kačkavalj količine po ukusu i sve promešati.

3

U pleh poredjati paprike, premazati ih pripremljenim filom, ponovo poredjati paprike, pa premazati filom. Preko fila posuti parmezan. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!