Štampa
PDF

Posni rolat sa ajvarom

Posni rolat sa ajvarom
Potrebno je:

Za rolat:
2 dl kisele vode
8 kašika brašna
2 kašičice praška za pecivo
4 kašike ajvara (domaćeg)
malo soli

Za fil:
majonez (posni)
rendani kackavalj (biljni)

Priprema:

Način pripreme je izuzetno brz i lak: Umutiti kiselu vodu sa brašnom, dodati prašak za pecivo, ajvar i malo soli. Staviti u dobro podmazan pleh (ili u pleh obložen masnim papirom) i peći u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni, dok kora ne dobije zlatnu boju.

Pečenu koru odmah zaviti u vlažnu krpu, kao za rolat.

Kada se kora ohladi, premazati je posnim majonezom, a preko majoneza narendati, takodje posni kačakavalj u debljem sloju. Zatim uviti u rolat.

Prohladiti u frižideru i služiti sutradan. Prijatno!

Recept je poslala Zorana Kostić, Niš.
Sliku poslala Biljana Stojanovska.

Komentari (4)


Prikaži / Sakrij komentare
1
0
Super mmmmmmmmmmmm ...smilies/wink.gif
gordana , 10.12.2011
2
0
Da li kiselu vodu s brasnom mutis mikserom ili samo promesati kasikom?Ne izgleda lose,mogla bih da probam za slavu bas trazim nesto tako..hvala unapred...
milena , 10.12.2011
3
0
Da,da sve se muti mikserom!Zaista je brz i jednostavan!smilies/smiley.gif))
zorana , 29.12.2011
4
0
deluje mi odlično. Sigurno ću ga probati za slavu. smilies/smiley.gif
jelena , 12.01.2012

Napišite komentar

smanji | povećaj

busy

Anketa

Volite li da kuvate?