Posni rolat sa ajvarom
Potrebno je:
Za rolat:
2 dl kisele vode
8 kašika brašna
2 kašičice praška za pecivo
4 kašike ajvara (domaćeg)
malo soli
Za fil:
majonez (posni)
rendani kackavalj (biljni)
Priprema:
Način pripreme je izuzetno brz i lak: Umutiti kiselu vodu sa brašnom, dodati prašak za pecivo, ajvar i malo soli. Staviti u dobro podmazan pleh (ili u pleh obložen masnim papirom) i peći u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni, dok kora ne dobije zlatnu boju.
Pečenu koru odmah zaviti u vlažnu krpu, kao za rolat.
Kada se kora ohladi, premazati je posnim majonezom, a preko majoneza narendati, takodje posni kačakavalj u debljem sloju. Zatim uviti u rolat.
Prohladiti u frižideru i služiti sutradan. Prijatno!
Sliku poslala Biljana Stojanovska.
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare





)) 