Slana torta sa paprikama

AUTOR:
Slana torta sa paprikama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 komada crvenih, pečenih paprika
  • 1/2 kg krem sira (ili sremskog sira)
  • 1 kisela pavlaka
  • 300 g praške šunke
  • 150 g slaninice (koja nije masna)
  • 300 g kačkavalja
  • 1/2 vezice seckanog peršunovog lišća
  • oštro brašno
  • 4 jajeta
  • oko 150 g prženog susama

Priprema

1

Pečene paprike oljuštiti, posoliti i uvaljati pre pohovanja u oštro brašno, jaja i na kraju u prženi susam. Ispohovati paprike i staviti ih da se hlade. Za to vreme pripremiti fil.

2

Sjediniti krem sir, 150 g rendanog kačkavalja, 1 pavlaku, 300 g praške šunke izrendati, (tako je mnogo brže od seckanja, a efekat je isti), sitno seckani peršun i sitno seckanu domaću ne masnu slaninicu. Soli dodati ako je potrebno.

3

Tortu filovati redom: Paprike, fil...treba da bude 3 reda paprika i 3 reda fila.

4

Na kraju odozgo narendati ostatak sira kačkavalja i iseći tortu na kocke. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!