Prolećna slana torta sa alpskom kobasicom i pistaćima
Sastojci
Za koru:
- 1 jaje
- 2 kašike jogurta
- 1/2 kašičice soli
- Mmalo belog luka u granulama
- 1 kašika ulja
- 3 kašike brašna
- na vrh noža šraška za pecivo
- 30 g obarenih kopriva
Za nadev:
- 300 g krem sira
- 100 g rendane alpske kobasice
- 30 g mlevenih slanih pistaća
Za dekoraciju:
- malo rendanog kačkavalja
- malo mlevenih pistaća
Priprema
-
Umutite jaje, dodajte so, beli luk u granulama. Dodajte brašno, prašak za pecivo i ulje i promešajte. Koprive ispasirajte i dodajte u smesu i sjedinite.
Sipajte smesu u tepsiju obloženu papirom za pečenje prečnika 20 cm. Pecite koru oko 15 minuta na 180 stepeni.
Ostavite da se ohladi, a zatim je premažite nadevom od krem sira, alpske kobasice i pistaća.
Ostavite u frižideru da se dobro ohladi, a zatim pospite rendani kačkavalj i mlevene pistaće. Prijatno!
Komentari