Šareni slani rolat

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Šareni slani rolat zoom

Sastojci

Za žuti deo kore:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike (ravne) brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3-4 kašike rendanog sira

Za zeleni deo kore:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike (ravne) brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike (obarenog i iseckanog) spanaća

Za narandžasti deo kore:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 2 kašike (ravne) brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike ajvara

Za filovanje:

  • 300 g krem sira ili feta sir
  • 3-4 kašike pavlake

Priprema

1

Posebno umutiti žumanca i sve ostale sastojke, a šne od belanaca dodati na kraju i lagano izmešati kašikom. Tako radite za sva tri dela u odvojenim posudama. Kad ste sve umutili mase stavljate u tri odojene kese i cedite na papir za pečenje po vašoj želji. Peći 15 minuta na 200 C (ne više, jer će se kora isušiti i pucati kad je budete umotavali). Vrlo je važno da se pridržavate mera (naročito brašno, ravne kašike) da ne dođe do pucanja. Kad je kora pečena odmah je srolajete zajedno sa papirom na kojem ste je pekli i ostavite da se potpuno ohladi. Namažite krem sirom složite šunku pa ponovo urolajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olja JancevicDecember 7, 2012, 5:48 pm
1

Zaista fantasticno jelo. Obozavam ovakve stvari wink

Maja CernjevSeptember 30, 2012, 5:54 pm
0

I ukusan i dekorativan!wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.