Banana karamel mafini

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Banana karamel mafini zoom

Sastojci

Za mafine:

  • 1 jaje
  • 1 pasirana banana
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike meda
  • 2 dl jogurta
  • 1 dl mleka
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 1 kašičica kakaoa

Za karamel:

  • 4 kašike šećera
  • 30 g margarina
  • 1 dl slatke pavlake

Za dekoraciju:

  • 1 dl slatke pavlake

Priprema

1

Od ove mase ispeći mafine (staviti korpice za mafine 2 kašike smese i peći oko 20 minuta na 220 stepeni).

2

Za karamel potrebno: 4 kašike šećera, 1 dl slatke pavlake, 30 g margarina istopiti 4 kašike šećera (vodite računa da ne zagori šećer), zagrejati 1 dl slatke pavlake, i sipati na šećer ikuvat i2-3 minuta, dodati 30 g margarina. Promešati i ohladiti.

3

Za dekoraciju: 1 dl slatke pavlake umutiti i dodati 1/2 ohladjenog karamela. na svaki mafin staviti slatku pavlaku i preliti ostatkom karamele.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.