Domaći eurokrem (3)

AUTOR: srednje 30 osoba 60 min
Domaći eurokrem (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 50 g čokolade za mešanje
  • 5 jaja
  • 5 vanilin šećera
  • 2 margarina
  • 25 kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 40 kašika šećera
  • 100 g mlevenih lešnika

Priprema

1

Umutiti brašno sa pola litra mlakog mleka. Pola litra prokuvati sa 30 kašika šećera, kad to provri dodati brašno polako i kuvati na tihoj vatri dok se ne dobije gustina (pazite da vam ne zagori). Dodati margarin i vanilin šećer i onda se promeša, skinuti sa šporeta i dugo mešati da se dobije fina glatka smesa, mesa se varjacom oko 15 minuta. Posebno umutiti 5 belanaca sa 10 kašika šećera, tome se dodaju žumanca i ta masa se doda kremu i blago se meša da se izjednači, kad se izjednači u jednu polovinu staviti lešnike, a u drugo čokoladu, sipati malo jedno pa malo drugu smesu.

Savet

Savet:

Može da stoji u frižderu jedno 10 dana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sanja Vecko Ex TadicSeptember 3, 2016, 8:49 am
0

Hvala Kruna, drago mi je da vam se svideo recept.

KrunaJuly 8, 2016, 2:49 pm
0

Odličan eurokrem.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.