Breskvice (5)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Breskvice (5) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja (šolja od 250 g) šećera
  • 1/2 šolje šećera u prahu
  • 1,5 šolja ulja
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike gustina
  • 4- 4,5 šolje brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • mrvice od izdubljenih breskvica
  • 6 kašika marmelade od kajsija
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašičica cimeta
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevene plazme
  • sok od kajsije

Priprema

1

4 jaja, 1 šolja (šolja od 2,5 dl) šećera, 1/2 šolje šećera u prahu, 1,5 šolja ulja, 2 kašike brašna, 2 kašike gustina, 1 kašičica praška za pecivo. Sve dobro izmiksati i ostaviti u frižideru 3 sata. Pa dodati brašna oko 4-4,5 šolja. Praviti kuglice i peći na 150 stepeni. Kad se ohlade izdubiti. Fil: Samleti mrvice od izdubljenih breskvica. Pomešati 6 kašika marmelade od kajsija, 2 kašike kakaoa, 1 kašičicu cimeta, 100 g mlevenih oraha, 100 g mlevene plazme, mlevene mrvice i sve zamesiti sa sokom od kajsije, da ne bude čvrsto, (malo redje od palente). Masu staviti u kesu za šlag i istiskati u svaku breskvicu, pa ih spojiti. Breskvice uvaljivati sa jedne strane u žutu boju, a sa druge strane u crvenu boju, da stanu par minuta i uvaljati u kristal šećer.

Savet

Savet:

Gotove breskvice ne valja u boju već prskam. Za prskanje breskvica koristim plastičnu bočicu sa raspršivačem, stavim u nju malo boje i vode i prskam, sa jedne strane žutom bojom sa druge crvenom bojom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.