Kiflice od badema

Kiflice od badema zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 150 g butera
  • 150 g badema
  • 200 g šećera u prahu
  • 50 g čokolade
  • 2 jajeta
  • kora od limuna
  • malo mleka
  • malo soli

Priprema

1

Umesiti 150 g brašna sa 150 g butera, 150 g obarenog, oljuštenog, osušenog i samlevenog badema, 200 g šećera u prahu, jednim tvrdo kuvanim i propasiranim žumancetom, jednim presnim jajetom, 50 g čokolade, malo soka i korom od jednog limuna i malo mleka. Sve to dobro zamesiti i ostaviti da se testo odmori. Razvući ga oklagijom i iseći na četvrtaste komadiće. Svaki kvadrat zaviti u obliku kiflice, pa svaku kiflicu umočiti u razmućeno belance i uvaljati u samlevene bademe. Peći kiflice da ostanu bele, pa ih uvaljati u šećer zamirisan vanilom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!