Sweet dreams

AUTOR: srednje 14 osoba 40 min
Sweet dreams zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 3 jajeta
  • 120 g šećera
  • 1 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 180 g brašna
  • pola praška za pecivo
  • pola pomorandže (sok i ribana korica)

Krema:

  • 4 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 200 g margarina s aromom vanilije
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 250 g mljevene plazme
  • oko 50 g jaffa keksa

I još:

  • po ukusu 2 šlag pjene, kreme ili pavlaka za šlag

Priprema

1

Biskvit: umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje i mlijeko, kao i sok i ribanu koricu pola pomorandže. Zatim dodati i brašno, pomiješano sa pola praška za pecivo. Smjesu sipati u pleh, premazan margarinom i posut brašnom. Peći na 180 C.

2

Na pari umutiti 4 žumanca i 4 kašike šećera. Dodati čokoladu, pa kad se otopi dodati i margarin, narezan na komade. Kad se margarin otopi, maknuti sa vatre i ostaviti da se krema prohladi. Umutiti bjelanca i 4 kašike šećera. Dodati snijeg od bjelanaca u kremu od čokolade, pa sve sjediniti. Zatim dodati i mljevenu plazmu, kao i narendan jaffa keks (može i više od 50 g, ali u tom slučaju smanjiti količinu mljevenog keksa). Sve promiješati, pa sipati preko hladnog biskvita. Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne.

3

Umutiti šlag pjene ili kreme (prema uputstvu) ili vrhnje za šlag, pa premazati kolač. Kad se ohladi, rezati na parčad. Po želji naribati malo čokolade.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaJuly 19, 2013, 9:01 am
0

winkHvala puno,Vesna,Čokoladna Popy!

Čokoladna PopyJuly 18, 2013, 3:19 pm
0

njamii raspberry

Vesna NesovanovicJuly 15, 2013, 1:59 pm
0

Od ovih kolača stvarno možeš imati slatke snove! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.