Kolač sa jagodama (2)

AUTOR: srednje 10 osoba 50 min
Kolač sa jagodama (2) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike brašna
  • mleko

Za fil:

  • 1/2 l mleka
  • 5 kašike brašna
  • 2 kašike gustina
  • 1 margarin
  • 200 g šećera u prahu
  • oko 200 g jagoda (može i više)
  • 6 kašika kristal šećera

Priprema

1

Umutiti koru od 4 jaja, 4 kašike šećera i 4 kašike brašna i 1 prašak za pecivo. Kad se ohladi preliti je sa mlekom u zavisto koliko želite da bude natopljena.

2

Od pola litra mleka u činiju odvojite da biste umutili brašno i gustin, pa dodati u ostatak mleka kad se ugreje, baš kao kad kuvate puding. Gotov je kad masa postane gusta. Ostaviti da se ohladi. Za to vreme umutiti margarin sa šećerom u prahu. Kad se smesa ohladi pomešati sa umućenim margarinom.

3

U šerpu stavite 6 kašika brašna i 6 kašike vode. Kad se šećera otopi dodajte voće. Redjati koru, beli fil, a onda preko toga voće.

Savet

Savet:

Kad vam se beli fil hladi stavite odozgo foliju ili kesi, dakle utisnite na fil kako biste sprecili da se napravi korica. To isto važi i kada kuvate puding.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.