Preliveni kolač
Potrebno je:
4 jajeta
150 g masti ili margarina
300 g šećera
120 g brašna
150 g oraha
230 g griza
3 kašike kakao
Preliv:
250 g šećera
1 kesica vanilin-šečera
Priprema:
U dublji sud staviti 150 grama masti ili margarina, 300 grama šećera, 120 grama brašna, 4 cela jajeta, 150 grama oraha, koje prethodno treba izgnječiti oklagijom na dasci za testo, 230 grama griza i 3 kašike kakaoa. Sve dobro izmešati da se dobije ujednačena masa, pa sipati u dobro podmazan pleh i peći na umerenoj temperaturi. Pečeni kolač ostaviti da se ohladi u plehu.
Preliv: 250 grama šećera, preliti sa 2 dl vode i staviti na štednjak da provri pa dodati, 1 kesu vanilin-šećera i skuvati sirup umerene gustine. Preliti vrelim sirupom ohlađen kolač u plehu, zatim ga iseći na kocke, prekriti salvetom i ostaviti ga da se ohladi.
Prikaži / Sakrij formu za unos
