Baka Radine krofne

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Baka Radine krofne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mleka
  • 1/2 kvasca
  • malo limunovog soka
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera
  • malo soli
  • 1 dl ulja

Priprema

1

Staviti kvasac u malo mlakog mleka da nadođe. U vanglicu pomesati preostalo mleko, ulje, šećer, jaje, limunov sok i malo soli, a dodati i nadošli kvasac. Postepeno dodavati brašno i mesiti testo rukama, sve dok prestane da se lepi za prste. Ostaviti testo da odstoji 30 minuta. Testo zatim razvući oklagijom na debljinu od 5-6 milimetara i vaditi krofne modlom ili čašom. Krofne ostaviti još desetak minuta da nadodju. Krofne pržiti u zagrejanom ulju i vaditi ih na salvetu da upije masnoću. Uvaljati ih u šećer u prahu u koji ste dodati vanil šećer.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.