Beli kolač

Beli kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 belanaca
  • 3 čaše šećera
  • 2 čaše brašna
  • 125 grama butera
  • sok i kora od 1 limuna
  • 250 g suvog grožđa
  • šećre u prahu
  • 1 kesica vanilin-šećer
  • mrvice

Priprema

1

Belanca i šećer umutiti u čvrstu masu, zatim dodati sok i struganu koru od jednog limuna, brašno pomešati sa suvim grožćem (prethodno opranim u vodi) i na kraju otopljen buter. Sve dobro izmešati pa razliti u duguljastu tepsiju, prethodno pomašćenu buterom i posutu prezlama. Peći u zagrejanoj pećnici na umerenoj temperaturi 40 minuta. Ispečen kolač, izvaditi iz rerne, pustiti ga da se malo ohladi, iseći ga na kockice, posugi prah šećerom. pomešanim sa šećer vanilom i služiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!