Kiflice sa salom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Kiflice sa salom zoom

Sastojci

Za testo

  • 1 kg brašna
  • 5 dl jogurta
  • 40 g kvasca
  • 400 g sala
  • 1 kasica soli
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike ruma
  • 2 kašike ulja
  • 1 dl vode
  • 1/2 limuna sok

Fil:

  • mešana marmelada - džem

Još:

  • šećer u prahu

Priprema

1

Od brašna, jogurta, vode, kvasca, šećera, soli, ulja, 1 kašike ruma umesiti kiselo testo na uobičajan način. Ostaviti 15 minuta. Salo samlet i mikserom umutiti sa 1 kašikom ruma sokom limuna i 2 kašike brašna. Testo rastanjiti premazati polovinom sala uviti u rolat ostaviti 30 minuta zatim ponovo rastanjiti premazati preostalim salom opet uviti i ostaviti još 30 minuta. Testo rastanjiti isećći na kvadrate staviti marmeladu oblikovati kifle il paketice poredati u nauljen pleh i staviti na 250 stepeni zatim skinuti na 200 stepeni i peći oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicNovember 28, 2013, 7:36 pm
0

Kiflice su prelijepe,vratile su me u mladost!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.