Čoko-višnja kuglof

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Čoko-višnja kuglof zoom

Sastojci

Za testo:

  • 5 jaja
  • 125 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 150 ml ulja
  • 125 ml mleka
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 pudinga od čokolade
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 200 g višanja
  • šećer u prahu (za posipanje)

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca u čvrst sneg sa šecerom i vanil-šećerom. Postepeno dodati žumanca. Zatim dodati ulje i mleko, umutiti pa skloniti mikser. Varjačom polako umešati brašno, prašak za pecivo i puding od čokolade. Sve lepo sjediniti, pa dodati krupno narendanu čokoladu i višnje. Promešati, pa uliti smesu u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof. Peći 75 minuta na 180 stepeni.

2

Kad je kolač gotov, izvaditi ga iz rerne i ostaviti malo u kalupu, pa onda prevrnuti kalup i izvaditi kolač. Posuti ga šećerom u prahu.

3

Ohlađen kolač seći na parčad.

Savet

Savet:

Umesto pudinga može se koristiti kakao.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.