Jogurt pita sa bundevom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Jogurt pita sa bundevom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g masti
  • 200 g šećera u prahu
  • 3 žumanca
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1/2 limuna
  • 450-500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 100 g šećera
  • 300 g kuvane bundeve
  • 2 čaše (čaša od 180 g) kisele pavlake
  • 2 čaše jogurta
  • 2 pudinga od vanile
  • 3 belanca

Priprema

1

Umutiti 200 gr masti sa 200 gr šećera u prahu, dodati 3 žumanceta, sok od 1/2 limuna, 2 kašike kisele pavlake, 1 prašak za pecivo i dodati 450-500 gr brašna, zamesiti testo i ostaviti da stoji 2 sata na hladnom. Fil: Umutiti 100 gr šećera sa 300 gr kuvane bundeve (bundevu oguliti iseći na kocke dodati vrlo malo vode, poklopiti i kuvati dok ne omekša), dodati 2 čaše kisele pavlake (čaša od 180 g), 2 čaše jogurta, 2 pudinga od vanile i umućen sneg od 3 belanceta. Testo podeliti na dva dela, jedan deo razvaljati u pleh veličine 20x30 cm. Preko testa staviti celu količinu fila, drugi deo testa izrendati preko fila. Pitu peći na 160 stepeni 40 minuta. Pečenu posuti šećerom u prahu. Seći kad se dobro ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićDecember 16, 2013, 9:01 pm
1

Sa bundevom je svaki recept super.smile

Dijana AdemovicDecember 16, 2013, 7:28 pm
1

ohh

Dubravka BelogrlicDecember 16, 2013, 6:50 pm
1

Vids ovoga se ne bih setila ni u milion godina.Evo odma idem da 'zakoljem' jednu bundevu.Bas mi lepo izgleda ovaj recept

X

Pratite nas na YouTube kanalu.