Kesten bajadera

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Kesten bajadera zoom

Sastojci

Za smesu I:

  • 450 g mlevenog keksa
  • 300 g šećera
  • 200 ml vode
  • 125 g margarina
  • 2 kašike kakaa
  • 1 vanilin šećer

Za smesu II:

  • 500 g kesten pirea
  • 125 g margarina
  • 50 g šećera u prahu
  • 2-3 kašike ruma

Glazura:

  • 100 g Menaž čokolade
  • 1 mali komadić margarina
  • malo vode

Priprema

1

Šećer prokuvati u 2 dl vode, dodati margarin. Kakao i keks pomešati u činiji, dodati prokuvani sirup i dobro promešati da se smesa sjedini. Razvući smesu u pleh i ohladiti.

2

Margarin posuti šećerom u prahu i penasto izraditi. Postepeno dodavati kesten pire, rum i dobro izmutiti.

3

Preko smese od keksa razvući smesu od kestena i poravnati.

4

Otopiti čokoladu, dodati par kapi ulja i preliti kolač. Ohlađenu bajaderu iseći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 21, 2013, 6:10 am
0

Mogu mirnog srca reci da je jedan od mojih najomiljenihij dezerat Mont Blanc upravo s akestenom.Obozavam!! Pa eto i ovo naravno..dakle u omiljenewink

Snezana PejicicDecember 19, 2013, 3:39 pm
0

Jela bih kesten svaki dan wink Ovo sam stavila u omiljeno pa cu probati sigurnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.