Jagodin kolač
Potrebno je:
1 kg krupnih i zrelih jagoda
gotova kupljena kora ili ranije ispečena — patišpan
200 g šećera
2 dl umućenog šlaga
3 kašike pšeničnog skroba
Priprema:
Odaberite najkrupnije i najčvršće jagode, dobro ih operite i poređajte po podlozi. Preostale jagode ispasirajte i sok iscedite. Soku dodajte šećer i pšenični skrob i sve dobro izmešajte. Kuvajte na tihoj vatri oko 10 minuta, neprekidno mešajući a zatim sirup ohladite sa tako ohlađenim prelite kolač. Kolač stavite da se ohladi u frižideru, kada je ohlađen prelite ga šlagom. isecite kolač u obliku pravougaonika.
Prikaži / Sakrij formu za unos