Knedle sa šljivama (6)

AUTOR: srednje 7 osoba 120 min
Knedle sa šljivama (6) zoom

Sastojci

Za testo:

  • oko 500 g krompira
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • oko 15 kašika brašna
  • oko 16 šljiva

Za mrvice:

  • po potrebi ulje
  • po potrebi šećer
  • 3 kriške starog hleba

Priprema

1

Skuvati krompir u ljusci u slanoj vodi. Dok je još topao oljuštiti ga i izgnječiti kao za pire. Dodati jaje i margarin, sjediniti pa dodati brašno i umesiti testo.

2

Biće lepljivo i teško za rad al tako treba. Na pobrašnjenoj površini razvući koru ne previše debelu i iseći na kvadrate. U svaki kvadrat staviti šljivu, ja sam imala iz zamrzivača nisam ih odleđivala, pa formirati lopticu.

3

U šerpu staviti vodu da ključa pa ubaciti knedle. Kad isplivaju na površinu kuvati još 5 minuta.

4

Stari hleb osušiti pa usitniti u blenderu da bude malo krupnije a ne kao prah. Na ulju propržiti te prezle pa kad se prohlade dodati par kašika šećera.

5

Kuvane knedle vaditi na tanjir pa posuti mešavinom šećera i prezli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ivana DjuricicJanuary 26, 2015, 7:59 pm
0

Sada sam napravila knedle prema ovom receptu. Nisam lepse pojela u svom zivotu. Prelepe su! Svaka cast.

Gvozdena ŽivkovićJanuary 15, 2014, 7:54 am
0

Kako mame ovako sa slikeraspberry uhraspberry

Snezana PejicicJanuary 13, 2014, 2:48 pm
0

Lepe, lepe nego stawink Jedva ugrabih od ovih mojih da probamsmile I danas se zovu gomboce, pretezno u Vojvodini

Dubravka BelogrlicJanuary 12, 2014, 7:16 pm
0

Predivne.Mnogo ih volim.Moja baka ih zvala gombocesmile

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 11, 2014, 8:18 pm
0

bez greske ,savrsenewink

Verica NikolićJanuary 11, 2014, 7:22 pm
0

Sneška, kako su lepeee !. smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.