Debeli kolačići

AUTOR: lako 16 osoba 45 min
Debeli kolačići zoom

Sastojci

Za kolače:

  • 4 jajeta
  • 150 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 150 g putera
  • 80 g čokolade
  • 80 g mlevenog lešnika
  • 40 g pudinga od čokolade
  • 30 g brašna

Za dekorisanje:

  • po potrebi crna i bela čokolada

Priprema

1

Umutiti belanca sa 100 gr šećera. Staviti sve zajedno i mutiti dok smesa ne postane čvrsta. Puter omekšati, pa ga umutiti sa 50 gr šećera, žumancima i vanilin šećerom. Nakon toga dodati lešnik i otopljenu čokoladu. Sve dobro izmešati. Dodavati postepeno umućena belanca i lagano izmešati.

2

Kolačiće peći u plehu za projice koji ste prethodno obložili papirnim korpicama. U svaku korpicu sipati po jednu kašiku smese. treba biti napunjeno 2/3 korpice.

3

Kolačiće peći 20 minuta na 150 stepeni, a nakon toga pojačati temperaturu na 200 stepeni i peći još 5 minuta.

4

Kada su pečeni, sačekati da se malo prohlade, pa skinuti korpice i okrenuti ih naopako kao što se vidi na slikama. Preliti ih rastopljenom crnom i belom čokoladom.

Savet

Savet:

Neke kolačiće možete ostaviti u korpicama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 13, 2014, 10:22 pm
0

Debeo ili ne istanjiće se kad ga se dohvatimsmileJako lep kolač

X

Pratite nas na YouTube kanalu.