Šne-nokle

AUTOR: srednje 16 osoba 40 min
Šne-nokle zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 l mleko
  • 6 svežih jaja
  • 1 štapić vanila
  • 10 kašika šećer
  • 1 kašičica brašno
  • 4 kašičice kakao

Priprema

1

Staviti da provri litar mleka, dodati malo šećera i štapić vanile.

2

Od 6 belanaca ulupati čvrst sneg i malo ga zasladiti. Malom kašičicom vaditi knedle i spuštati ih u kipuće mleko. Pažljivo ih okretati. Vaditi ih iz mleka rupičastom kašikom. Poređati knedle na tacnu. Ostaviti da se ohlade.

3

Umutiti žumanca sa 6 kašika šećera, dodati mleko u kom su se kuvale knedle, najbolje ohlađeno. Izmiksati. Podeliti krem u dve posude. U jednu dodati kakao. Vratiti na vatru,dodati brašno i kuvati uz mešanje dok ne provri.

4

Rasporediti knedle u činijice, preliti kremovima i služiti što hladnije je moguće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nataša KojadinovićJanuary 28, 2014, 2:02 am
0

hvala.

Verica NikolićJanuary 27, 2014, 6:26 pm
0

Nato, super su, svi u kući ih volimo.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.