Krem kolač

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Krem kolač zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 bjelanca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 prašak za pecivo

Fil:

  • 6 žumanca
  • 15kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 500 ml mlijeka
  • 250 g margarina

Dekoracija:

  • 3 kesice šlaga
  • 300 ml mlijeka
  • malo čokoladnih mrvica
  • malo žutog šećera

Za zalivanje kore:

  • 250 ml mlijeka
  • 5 kašika šećera

Priprema

1

Umutiti bjelanca i dodati šećer, brašno, prašak za pecivo i kakao. Sve dobro sjediniti i sipati u pleh (23x33). Peći 20 min na 220 C.

2

Kad se kora ispeče dobro je izbockati viljuškom i preliti sa mlijekom i šećerom.

3

Dok se kora pekla pripremiti fil. Dobro umutiti žumanca, šećer i brašno da nema grudvica i sipati u ključalo mlijeko. Kuvati dok se ne zgusne i ostaviti da se hladi. Margarin posebno umutiti i dodati ohlađenom filu. Sve dobro sjediniti i staviti preko kore.

4

Umutiti šlag i staviti preko fila.

5

Ukrasiti sa čokoladnim mrvicama i žutim šećerom.

6

Ohladiti u frižideru i na kraju sjeći na kocke. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićFebruary 26, 2014, 10:06 pm
2

EXTRA kremasti kolačsmile

Jadranka TomasevicFebruary 26, 2014, 12:23 pm
0

Hvala draga!raspberry

Marina ZdravkovicFebruary 26, 2014, 6:16 am
0

Kolac je odlican smile

Jadranka TomasevicFebruary 25, 2014, 11:08 pm
0

Hvala vam puno.Kolac je super,ukusan ,socan,kremast......Idem da pojedem jedno parce.wink

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2014, 9:42 pm
0

Baš je kremast.Mnogo lepa idejasmile

Gvozdena ŽivkovićFebruary 25, 2014, 7:57 pm
0

smilejADRANKA, prelep, sočan kolačraspberry

Vesna NesovanovicFebruary 25, 2014, 7:40 pm
0

Jadranka ovo je stvarno fenomenalan sočni i kremasti kolač da mi sve curi voda na usta! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.