Lenja pita sa jabukama

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Lenja pita sa jabukama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g masti (ili omekšalog margarina)
  • 250 g šećera
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • 1 dl mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • oko 500 g brašna (po potrebi)

Za fil:

  • 1 kg jabuka
  • po želji šećer

Priprema

1

Mast, šećer, jaje i žumance penasto umutiti varjačom. Dodati mleko, prašak za pecivo i brašno pa umesiti glatko testo (brašno dodavati postepeno i po potrebi, da se dobije glatko testo koje se ne lepi za ruke, a i ne "rasipa" se...)

2

Testo podeliti na dva dela.

3

Rukom razvući testo (veličine pleha u koji će se pita peći) pa staviti u nepodmazan pleh.

4

Preko testa staviti izrendane jabuke (jabuke se mogu zasladiti, ako su kisele).

5

Drugi deo testa razvući na foliji pa ga prebaciti preko jabuka. Belance koje nam je ostalo od smese za testo malo izlupati viljuškom, pa premazati preko ove gornje kore-testa (ne celo belance, već malčice) da kora prilikom pečenja ne bi pucala.

6

Pitu peći u rerni prethodno zagrejanoj na 220 stepeni dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa iseci na kocke i posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina September 13, 2015, 10:35 pm
0

Danas sam pravila, bas je ukusno.hvala

Kristina September 13, 2015, 8:33 pm
0

Jednostavno i ukusno

Ivana VlahMarch 10, 2014, 6:41 pm
0

Hvala vam svima smile Pa da, Sneska, ovo je jedan starinski recept, ali je zaista jako ukusan i testo je toliko meko i leposmile...

Snezana PejicicMarch 10, 2014, 5:26 pm
0

Ovako je baba moja pravilasmile smile

Dubravka BelogrlicMarch 9, 2014, 8:51 pm
0

Obožavam ovakve kolače

Marina ZdravkovicMarch 9, 2014, 6:49 pm
0

Pita je odlicna smile

Verica NikolićMarch 9, 2014, 5:12 pm
0

Odličan voćni kolačsmile

Dijana AdemovicMarch 9, 2014, 5:00 pm
0

mmmmmmmmmmmm,,,,,,,,,,,,,, wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.