Tiramisu (5)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Tiramisu (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g mascarpone sira ili vajkrema
  • 2 dl jake kafe
  • 5 kašike kakaoa
  • 1 duplo pakovanje piškota ili keks za tiramisu
  • malo pakovanje šlaga

Priprema

1

Odvojimo belanca od žumanaca i u svaki dio stavimo po 100 g šećera. Bjelanca mutimo u čvrst snijeg, a žumanca da dobiju blijedo žutu boju. Sastavimo bjelanca i žumanca i izmiješamo kašikom. U to dadamo maskarpone ili vajkrem i opet izmješamo i dodamo izmućen šlag. Sve lijepo sjediniti.

2

Na tacnu ređamo piškote ili keks umočen u kafu, pa fil (ostavimo malo fila za gornji sloj), pa ponovo piškote ili keks umočen u kafu i sa malo fila premažemo piškote te zatim pospemo kakaom!

Savet

Savet:

Nakon pripreme držati u frižideru 1 sat prije posluživanja (puno je ljepši kad prenoći keksi budu mekši). Ukoliko želite da se zamrzne izvaditi na odmrzavanje 8 sati prije posluživanja...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.