Medena pita (2)

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Medena pita (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 30 g masti
  • 1 mala kesica sode bikarbone
  • 2 kašike meda
  • 2 kašike mleka
  • 150 g šećera
  • 450 g brašna
  • 600 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 6 kašika griza
  • 250 g margarina
  • 1 limun
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Izmesati jaje, mast, sodu bikarbonu, med, 2 kašike mleka, 150 g šećera i staviti da se kuva oko 5 minuta dok se sve lepo ne otopi. Zatim skinuti sa vatre, sipati u brašno i umesiti testo. Testo podeliti na tri dela i peći tri kore. Staviti mleko da se kuva sa 200 g šećera i vanilin šećerom. Kad počne da vri ukuvati griz. Ostaviti da se ohladi. Ohlađen fil sjediniti sa margarinom i dodati rendanu koru jednog limuna. Filovati kolač. Istopiti čokoladu sa 1 kašikom ulja i premazati kolač. Kolač praviti jedan dan ranije pre služenja da bi kore omekšale, posto u njih ide med, one tek sutra dan omekšaju i budu baš kako treba.

Savet

Savet:

Staviti mleko da se kuva sa 200 g šećera i vanilin šećerom. Kad počne da vri ukuvati griz. Ostaviti da se ohladi. Ohlađen fil sjediniti sa margarinom i dodati rendanu koru jednog limuna. Filovati kolač. Istopiti čokoladu sa 1 kašikom ulja i premazati kolač. Kolač praviti jedan dan ranije pre služenja da bi kore omekšale, posto u njih ide med, one tek sutra dan omekšaju i budu baš kako treba.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.